VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）｜川場村の口コミ・評判は？メニューや値段も紹介！

＊画像はイメージです

利根郡川場村谷地にあるVENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）。

まき火で調理する本格イタリアンレストランが新しくオープンしたとのことで、イタリア料理がお好きな方は思わず気になってしまうお店だと思います。

そこでこの記事では、VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の基本情報や口コミなど気になることを調べてご紹介していきます！

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)の基本情報は？

まずは、簡単にVENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の基本情報についてご紹介していきますね。

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住所	群馬県利根郡川場村谷地2593-1
オープン	2022年10月28日
営業時間	15:00～19:00
定休日	月曜日、火曜日
駐車場	有
連絡先	29nelbosco@gmail.com
公式HPなど	HP：VENTINOVE インスタ：VENTINOVE X(旧Twitter)：なし Facebook：なし YouTube：なし
アクセスマップ

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）は、2022年10月28日にオープンのお店です！

利根郡川場村谷地にあります。

イタリア滞在を経て、東京・西荻窪で大人気イタリア料理店トラットリア 29を9年間経営したシェフが地元群馬にUターンし、開業したお店だそうです。

オープンしたばかりですが、遠方から足を運ぶ方も多く、話題のレストランです。

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の場所・アクセスは？

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の住所は群馬県利根郡川場村谷地2593-1です。

場所については、JR沼田駅からタクシーで約20分、土田酒造(株) 酒蔵 誉国光の近くにあります。

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の駐車場は？

駐車場：あり

台数：不明

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）のネット予約は？

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）がネット予約できるか気になる方も多いと思います！

調べた見たところ、ネット予約はホームページから行えるそうです。

予約必須なので、行かれる際は必ずホームページから事前予約をしておきましょう。

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の営業時間や定休日は？

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の営業時間は15:00～19:00となっています！

定休日は月曜日、火曜日なのでご注意くださいね！

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の座席数は？

座席数：不明

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)の口コミ・評判は？

続いて、VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）の口コミ・評判が気になる方も多いのではないでしょうか。

調べてみたところ、口コミは好評です！

先週行った、群馬県川場村のすてきなレストラン「VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）」のことを書きました。ぜひご一読を。

退化する？新しいレストラン　VENTINOVE｜acogarerumba #note https://t.co/dYZhZbORfd

— 白江亜古亜古 (@acoshigoto) November 20, 2022

2022/12訪問

• dinner:4.5

  • ［ 料理・味 4.4 
  • | サービス 4.6 
  • | 雰囲気 4.6 
  • | CP 4.0 
  • | 酒・ドリンク 4.5 ］

  ￥20,000～￥29,999

  / 1人

薪薫る山村のオーベルジュ　〜群馬の名店〜

既に日は落ち、暗闇の中にぽつんと浮かぶ灯火。
寒風に風花が舞う12月の川場村。
暖を求めドアを開けると、
温もりと心地よい薪の薫りに包まれる。

ガスも無ければ炭も無い。
釜もコンロも熱源は全て薪。
食材は全て地元の群馬県産。
薪と上州食材に魅入られたシェフが描く、
巨大キャンバスの様な創造性溢れるオーベルジュ。

老舗酒蔵 土田酒造の庭に建てられた建物は、林の中の美術館の様な雰囲気。
非日常的な空間で味わう、大地の恵みと薪火のイタリアン。

シェフは竹内悠介氏。
広尾APPIAで修業後にフィレンツェやトスカーナで経験を積み、帰国後に西荻窪にtrattoria29をオープンし9年間腕を振るう。
2年間の準備期間を経て今年の10月末に、シェフの故郷群馬県川場村にVENTINOVEをオープン。
奥様と二人で温かみのあるオーベルジュを営んでいる。

コースは3種類（¥11,000•¥14,500•¥18,000）あるが、今回は肉料理を得意とする竹内シェフの真価を味わうべくビステッカコースを注文。

アンティパスト一皿目は菊芋の巻焼きと自家製パンチェッタに自家製生ハムとトレンタ。
薪の香ばしさと菊芋の甘み、パンチェッタの塩味のコントラストが互いを引き立たせる逸品✨

自家製サルシッチャは、南瓜のソースに自家製鱒のコラトゥーラを合わせた一皿。

豚モツとうずら豆のトリッパは、朝屠殺した新鮮なモツを使ったもの。
臭みなくプリっとした歯切れと甘みのある豚モツは、養豚の盛んな群馬の隠れたソウルフード。

メインのビステッカは地元渋川の鳥山畜産の赤城牛。
ノコギリで脊椎を切断し、薪火でじっくりと焼き上げる。
上品な脂と力強さのある肉質で、薪の香りが食欲を誘う。
トスカーナの精肉店で働き、肉を知り尽くした竹内シェフの真骨頂が味わえるビステッカ。

パスタは全て手打ちパスタで、お腹と時間次第でいくつも注文できる。
オリーブオイルで仕上げたブロッコリーのパスタは、マグロの唐墨をかけたスパゲッティーニ。
ブロッコリーの甘みと唐墨の香りが魅力的。

きのこのリゾットは椎茸・舞茸・花びら茸を使ったリゾット。
サツマイモと鹿肉と猪のニョッキは、ジビエらしい野生味のある旨味。

スペシャリテのボロネーゼはトマトを使わず、挽肉の風味をそのまま味わえるタリアテッレ。

食後酒はグラッパやデザートワインの他に自家製の果実酒もあり、嬉しい限り。

ドルチェも豊富で4種類のケーキやプリン、多数のジェラートから選ぶ事ができる。

食事・サービス・空間共に素晴らしく、ゆっくりと旅情を味わえる素敵なオーベルジュです✨

[注意事項]
※食事時間は約4時間
東京から日帰りする為には16〜17時スタートが無難。
18時スタートだと新幹線の終電22:35発が厳しい。
（上毛高原駅までタクシーで約30分）

※薪の匂い
薪料理のお店なので、衣服に薪の薫香が着きます。
過度なドレスアップはせず、カジュアルな服装が吉。

引用：食べログ

地元産の食材を使用した極上の料理を森の中の素敵な空間でいただけると好評です。

調理にはガスや炭を使用せず、全てまき火を使用しているのだとか。

お客さんも一日２組限定で、遠方から訪れる人に向けて宿泊施設も併設しているそうです。

 

特別なディナーにオススメです。

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)のメニューや料金は？

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メニューや料金についても気になるので調べてみました！

調べてみたところ、分かる範囲でのメニューや料金は以下の通りでした。

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)の混雑状況は？

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)の混雑状況が気になる方も多いのではないでしょうか。

調べたところ、お客さんは１日２組限定なので、混雑はしていないと考えられます。

しかし、話題のレストランなので、予約は取りづらいかもしれません。

 

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)の通販・お取り寄せは？

VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）(川場村)が自宅でも食べられるように通販・お取り寄せできるか気になる方も多いのではないでしょうか。

調べてみたところ、残念ながら通販・お取り寄せできないようです！

 

・「店舗が遠くて通えない・・・」

・「行きたいけど、しばらくは予定があって・・・」

・「外食は得意じゃないから、ネット通販で楽しみたい！」

という方は代わりにこちらがおすすめです！

 

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外食気分になれると好評です＾＾

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まとめ

以上、VENTINOVE（ヴェンティノーヴェ）についてまとめると

とのことでした。

 

まき火を使用したお料理が美味しそうで魅力的なお店だと分かりましたね！

森の中にあるレストランもとっても素敵で、ぜひ行ってみたいです♪

では、最後までお読みいただきありがとうございました。